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雙皮奶怎樣做的視頻_雙皮奶的做法視頻-世界時(shí)快訊
來源: 元宇宙網(wǎng)      時(shí)間:2023-03-09 17:48:08


(資料圖)

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1、1.牛奶是煮的,但是不需要煮的火要太大,否則會破壞牛奶的營養(yǎng),不容易脫皮。

2、2、一個(gè)蛋清,加適量的糖,攪拌均勻,最好是慢慢攪拌,不要太用力,不然會把雞蛋變了,把凌粒泡了。

3、3.讓煮好的牛奶稍微涼一點(diǎn),抖抖鏟子。這時(shí)可以看到牛奶上有一層奶皮。用筷子刺破奶皮,慢慢將牛奶倒入蛋清中,讓奶皮留在碗里。

4、4.將打好的蛋清和牛奶攪拌均勻,沿著碗邊慢慢倒回去,這樣碗中的奶皮就會自動浮起來。

5、5.將準(zhǔn)備好的牛奶放入鍋中蒸10分鐘左右,然后用筷子插入,變成固體,就算做好了。散落的柱子

6、6.你完了!很香很滑很濃郁。夏天放冰箱里冰鎮(zhèn),味道更好。簡單美味的雙皮奶就完成了。希望大家喜歡。

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