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如何發(fā)黃豆芽?原來這么簡(jiǎn)單,安全可靠零添加
來源: 百科      時(shí)間:2023-08-05 20:10:48


(資料圖片僅供參考)

芽菜的味道都是贊贊的,而且生長(zhǎng)周期短,而且一般可以自發(fā)芽菜喲,一般長(zhǎng)1-2周就可以食用了,還不需要施肥,只要定時(shí)澆點(diǎn)水就足夠了。這是芽菜的口感很好,脆脆的,而且膳食纖維豐富。

這些芽菜都可以在超市買到窩,也可以買回來自己發(fā),自發(fā)綠豆芽、黃豆芽是比較簡(jiǎn)單的。下面貼出發(fā)綠豆芽的自發(fā)方法,學(xué)習(xí)一下吧。

1、根據(jù)自家的情況,選擇適量的新綠豆,一般夠一家人吃一頓就足夠了。然后將綠豆用清水洗干凈,出去雜質(zhì)和殘次綠豆,一般漂浮在水面的綠豆都是不合格產(chǎn)品。

2、將挑選的綠豆放在一個(gè)干凈的器皿中,加入適量的溫水,直到?jīng)]過綠豆表面。將容器放在通風(fēng)的環(huán)境里。

3、前一天晚上泡好綠豆,第二天就可以看到盆里的水都被吸收了,綠豆都露出了白色的小嫩芽。將干凈的紗布疊成三四層,用水浸潤(rùn)后墊在籃子或者篩子底部,放上豆芽,再蓋上相同的紗布,一定要蓋嚴(yán),不能讓綠豆剪刀陽光。保持籃子或者篩子中空,這樣綠豆就能透氣了。

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