“茶以春為貴，春貴在其時(shí)，”清明節(jié)前，正是采茶好時(shí)節(jié)。在貴州省黔南州荔波縣甲良鎮(zhèn)梅桃村的茶山上，茶農(nóng)們忙著采收今年“明前茶”嫩芽，留住春天的味道。

在荔波甲良鎮(zhèn)梅桃村1200畝毛尖茶生態(tài)茶園里，青翠欲滴的茶芽擠滿梢頭。茶農(nóng)們穿行在茶壟間，將翠綠的“明前茶”嫩芽收入簍中。

明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時(shí)，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說(shuō)。詩(shī)句“明前新茶禪味濃，清香入骨爽口中”，描寫的就是明前茶珍貴的風(fēng)味。

(資料圖片僅供參考)

為搶抓清明節(jié)前“明前茶”的采摘窗口期，合作社積極吸納周邊村民到茶園就近務(wù)工，彌補(bǔ)用工缺口，最高時(shí)用工達(dá)到將近600人，每天采摘茶青1000斤，采茶工采摘茶青的收購(gòu)價(jià)在每斤50元左右，平均每人每天收入有120元，工資采取現(xiàn)收現(xiàn)結(jié)的方式，使采茶工可以更加自由支配自己的時(shí)間。家住梅桃的村民李成蘭在基地務(wù)工，每天采茶的收入將近100元，既能補(bǔ)貼家用，還能較好的照顧家人。

采茶工李成蘭說(shuō)：“來(lái)這摘了一個(gè)星期了，一天摘得一斤多點(diǎn)，早上送小孩上學(xué)，騎車5分鐘就可以到這里上班，離家也近，照顧老人又方便?！?/p>

近年來(lái)，梅桃村股份經(jīng)濟(jì)合作社通過(guò)建立以支部+合作社+基地+農(nóng)戶的相互協(xié)作模式，建立村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制，累計(jì)投入260多萬(wàn)元建成茶葉加工廠，引進(jìn)毛尖茶、夏秋大眾茶兩條新型茶葉加工生產(chǎn)線，并成功實(shí)施2022年省級(jí)農(nóng)村綜合改革轉(zhuǎn)移支付（扶持村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展）項(xiàng)目，用于茶園提質(zhì)增效，擴(kuò)展茶葉苗圃建設(shè)、采購(gòu)茶葉采收設(shè)備升級(jí)，現(xiàn)每天可制成成品茶200斤，實(shí)現(xiàn)明前茶單品凈利潤(rùn)2萬(wàn)元。通過(guò)“茶園+訂單”模式，引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)不斷壯大。當(dāng)前茶園可采摘明前茶、大眾茶，其中毛尖明前茶加工成精制茶后，每斤能賣到1000元，以零售方式為主在茶店、茶館、特色旅游商品店售賣，大眾茶則是以“市場(chǎng)訂單”為主，銷往浙江、湖南、新疆、江西等地。

甲良鎮(zhèn)梅桃村黨支部書記、村委會(huì)主任莫紹江告訴記者：“下一步，我們還繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，從我們合作社育苗基地開(kāi)始，以回購(gòu)的方式進(jìn)行加工，由合作社來(lái)生產(chǎn)和銷售，農(nóng)戶進(jìn)行管護(hù)，達(dá)到所有的村民都參與到我們的產(chǎn)業(yè)里面來(lái)。并且還計(jì)劃多生產(chǎn)幾個(gè)品種，豐富我們的產(chǎn)品線，提升我們梅桃毛尖的影響力?！?/p>

下一步，梅桃村將依托當(dāng)?shù)夭家雷迳贁?shù)民族文化，深入挖掘打造農(nóng)耕體驗(yàn)、科普研學(xué)游等文旅融合項(xiàng)目，逐步形成茶文化體驗(yàn)、自然教育等多種文化旅游以及研學(xué)接待能力。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以旅游體驗(yàn)為核心內(nèi)容，打造“茶景結(jié)合、茶旅一體”的茶旅景區(qū)，形成集“吃、住、游、玩”于一體的精品茶旅體驗(yàn)產(chǎn)品。

“隨著高鐵的即將開(kāi)通，還有荔波縣打造世界級(jí)旅游目的地。甲良鎮(zhèn)將借助這個(gè)東風(fēng)，把梅桃茶園、者呂古寨、三層洞旅游景區(qū)形成環(huán)線，連接小七孔景區(qū)、瑤山景區(qū)還有寨票景區(qū)，彌補(bǔ)荔波縣北面旅游的一個(gè)空缺?！崩蟛h甲良鎮(zhèn)宣傳、統(tǒng)戰(zhàn)委員陳明星介紹道。

記者：韋軒宇、蒙馮力

編輯：羅青青